Estiagem impulsiona safra recorde de jabuticaba em Goiás
A temporada da jabuticaba em Goiás já começou, prometendo uma das melhores safras dos últimos anos. A cidade de Hidrolândia, conhecida como a “Cidade das Águas e das Jabuticabas”, está em festa, com produtores animados pela alta produtividade e pela qualidade excepcional dos frutos, que devem atrair milhares de visitantes até o fim da temporada, em 6 de novembro.
Na Fazenda Jabuticabal, o maior pomar de jabuticabas do mundo, com 325 hectares e 42 mil pés, a expectativa é colher cerca de 220 toneladas da fruta. Cada árvore está produzindo em média 50 quilos, principalmente da variedade pingo de mel, conhecida pelo sabor doce e tamanho avantajado.
Irrigação controlada: o segredo da produção abundante
O clima seco foi um fator determinante para o sucesso da safra. Sem chuvas frequentes, os produtores têm conseguido controlar a irrigação por aspersão, garantindo que cada jabuticabeira receba a quantidade exata de água necessária, sem desperdícios. Na Fazenda Jabuticabal, cada pé de jabuticaba recebe até 250 litros de água por dia. O proprietário Paulo Antônio explica que o controle rigoroso da irrigação permite escalonar a produção e maximizar o potencial do pomar. “A estiagem, que muitas vezes é um problema, foi um aliado este ano”, afirma.
